A cirurgia geral é uma especialidade médica que abrange uma ampla gama de procedimentos cirúrgicos envolvendo várias partes do corpo humano, exceto áreas específicas tratadas por outras especialidades cirúrgicas mais especializadas, como neurocirurgia e cirurgia cardiovascular. Os cirurgiões gerais estão treinados para realizar intervenções cirúrgicas no abdômen, trato gastrointestinal, sistema endócrino, pele, tecidos moles, além de procedimentos de emergência e cirurgia minimamente invasiva. Essa especialidade também engloba o diagnóstico e tratamento de condições cirúrgicas agudas e crônicas, utilizando uma variedade de técnicas para restaurar a saúde e a funcionalidade do paciente.